雙效升膜蒸發(fā)器是二次蒸汽利用一次，可以利用效蒸發(fā)出來(lái)的二次汽作為二效的熱源。每效蒸發(fā)器從蒸發(fā)器底部進(jìn)入，由于物料受熱，讓物料在管壁上形成連續(xù)不斷的液膜。

液膜在長(zhǎng)管內(nèi)形成過(guò)程分為以下幾個(gè)過(guò)程：

1、 物料進(jìn)入蒸發(fā)器時(shí)的溫度低于其沸點(diǎn)，蒸發(fā)器中有一段加熱管作為預(yù)熱區(qū)，傳熱方式為自然對(duì)流，為了維持蒸發(fā)器正常操作。加熱管中液面一般為管長(zhǎng)度的1/4~1/5。

2、 物料經(jīng)加熱達(dá)到沸點(diǎn)，溶液開(kāi)始沸騰，產(chǎn)生的蒸汽氣泡分散于連續(xù)的液相中，由于蒸汽氣泡密度小，故氣泡通過(guò)液面而上升。流體比重降低。

3、 液體繼續(xù)受熱，隨著氣泡量的不斷增加，小氣泡結(jié)合形成較大的氣泡，氣體上升速度加快。液相因混有蒸汽氣泡，是液體靜壓頭下降。

4、 氣泡繼續(xù)增大，形成柱狀。占據(jù)管子中部的大部分空間，氣體以很大的速度上升，液體受重力沿氣泡邊緣下滑。

5、 氣柱不斷增大，之間的液膜消失，蒸汽占據(jù)整個(gè)管子中部，形成連續(xù)相。液體只能分布管壁。并形成爬膜

6、 氣速進(jìn)一步增大，液體形成液膜

升膜蒸發(fā)器適用于容易起泡的物料，并且在蒸發(fā)過(guò)程中不會(huì)又晶體析出。